Grillowana pierś indycza

Mięso pokroić w plastry w poprzek włókien, umieścić w misce. Rozmaryn opłukać, oderwać igiełki od łodygi. Czosnek obrać, drobno posiekać.

Do mięsa dodać wszystkie składniki marynaty, dokładnie wymieszać, miskę zafoliować i odstawić do lodówki na kilka godzin.

Patelnię grillową spryskać lub posmarować olejem, dobrze rozgrzać. Mięso usmażyć z obu stron na rumiano, od razu podawać z dowolnymi dodatkami.