Grillowane hamburgery 3

Mięso doprawić czosnkiem - trzy ząbki, sproszkowaną papryką, przyprawą do mielonego mięsa, solą i pieprzem. Odstawić do lodówki. W tym czasie podsmażyć jedną, posiekaną drobno cebulę z posiekanym drobno ząbkiem czosnku. Dodać do mięsa, wymieszać, przykryć i odstawić do lodówki na całą noc. Rano dodać jajko, wymieszać. Formować hamburgery i układać na rozgrzanym grillu. Piec z obu stron. Bułki przekroić. Górne części bułek podpiec na grillu. Na każdą dolną część wyłożyć po kilka kropel musztardy i ketchupu. Ułożyć plasterek ogórka i pomidora. Na to kładziemy listek sałaty.