Sposób przygotowania:
Grillowane polędwiczki w boczku Eliprzygotowanie polędwicy
Polędwiczki opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.
przygotowanie polędwicy cd
Przygotowane polędwiczki pokroić na kawałki 5-cio cm.
przygotowanie polędwicy cd
Pokrojone polędwiczki rozbić lekko dłonią.
przygotowanie polędwicy cd
Połączyć olej z przyprawą do wieprzowiny,czosnkiem,papryką,solą i pieprzem. Mięso wymieszać z marynatą, i włożyć do lodówki na 5 godzin.
przygotowanie polędwicy cd
Plastry boczku oprószyć pieprzem. Boczkiem owinąć kawałki polędwicy i spiąć wykałaczkami. Piec polędwicę na rozgrzanym grillu ze wszystkich stron aż mięso będzie miękkie.
