sylwioslawa

sylwioslawa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 412]

Grochówka wg sylwioslawa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Szybka, przepyszna i pożywna zupka.

Grochówka wg sylwioslawa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Grochówka wg sylwioslawa

 

Sposób przygotowania:

Grochówka wg sylwioslawa
Groch płuczemy, zalewamy wodą i pozostawiamy na 2 godziny. Następnie dodajemy ziele angielskie, pierz, liść laurowy o gotujemy aż groch będzie miękki. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Dodajemy do grochu pod koniec gotowania. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Boczek i kiełbasę zwyczajną kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnie razem z cebulą i podsmażamy. Dodajemy do zupy. Dodajemy także majeranek i gotujemy około 5 minut. Smacznego.
Grochówka wg sylwioslawa
Groch gotujemy do miękkości około 1,5 godziny.
Grochówka wg sylwioslawa
Kiełbasę zwyczajną kroimy w większą kostkę.
Grochówka wg sylwioslawa
Boczek wędzony kroimy w kostkę podobnie jak kiełbasę
Grochówka wg sylwioslawa
Cebulę kroimy drobno i szklimy na patelni.

Tagi:

kielbasa groch