agnes31

agnes31

Szef Kuchni
[Przepisów: 73]

gryczane mieszki z farszem slodkoKwasnym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

cos smacznego na obiad polecam

gryczane mieszki z farszem slodkoKwasnym

Składniki:

gryczane mieszki z farszem slodkoKwasnym

 

  • na 6 porcjii;
  • 1szkl.maki pszennej,
  • 1/3szkl.maki gryczanej,
  • 2 jajka,
  • po 3/4 szkl. mleka
  • farsz;
  • pol kg mieszanego mielonego miesa.
  • 1 puszka ananasow, 1peczek dymki,
  • 1 zabek czosnku,
  • pol szkl sosu slodko kwasnego ze sloika,
  • natka,
  • szczypiorek,
  • sól,
  • pieprz,
  • papryka lagodna,
  • olej

Sposób przygotowania:

gryczane mieszki z farszem slodkoKwasnym
przygotuj ciasto nalesnikowe jajka zmiksuj na gladko razem z woda mlekiem i obiema makami ciasto przykryj i odstaw na 20 minut by maka speczniala rozgrzana patelnie smaruj olejem wylewaj porcje ciasta rownomierni rozprowadzaj i smaz na rumiano z obu stron gotowe nalesniki trzymaj w cieple. ananasy osacz, potnij na kawalki umye dymki i czosnek posiekaj zeszklij na 2-3 lyzkach oleju doloz mieso przypraw sola pieprzem oraz papryka smaz okolo10 minut. Do miesa dodaj ananasy i sos slodko kwasny wymieszaj i dus przez 10 minut na malym plomieniu od czasu do czasu mieszaj nalesniki posmaruj farszem posyp posiekana natka uformuj mieszki i zawiaz szczypiorkiem