iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 677]

Grzanki z kawiorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Niby jest to proste danie, ale dzięki dodatkowi kawioru staje się wykwintne. W sam raz na przekąskę.

Grzanki z kawiorem

Składniki:

Grzanki z kawiorem

 

  • 1 bagietka,
  • 2 pomarańczowe pomidory,
  • 1 cebula czerwona,
  • 1/2 kostki masła,
  • kulka sera mozzarella,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 2 szczypty suszonego kopru,
  • sól,
  • pieprz,
  • szczypta pieprzu cayenne,
  • szczypta soli czosnkowej,
  • 2 łyżki oliwy,
  • 5 łyżeczek czarnego kawioru.

Sposób przygotowania:

Grzanki z kawiorem

ETAP 1:

Masło mieszamy z przeciśniętym czosnkiem, dodajemy koper, solimy do smaku. Bagietkę kroimy na skos w plasterki. Każdy kawałek smarujemy masłem czosnkowym, układamy cienki kawałek mozzarelli i zapiekamy w piekarniku przez kilka minut aż kromki będą chrupiące.

Pomidory i cebulę kroimy w drobną kostkę i łączymy, dodajemy szczyptę soli czosnkowej, pieprzu, cayenne oraz oliwę. Mieszamy. Porcję sałatki wykładamy na grzanki, dekorujemy kawiorem, układamy na świeżej sałacie.