Gulasz 12

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na masełku. Mięso dokładnie płuczemy i kroimy w kostkę. Dodajemy do cebuli, wlewamy 0,5 szklanki wody w której rozpuściliśmy kostkę rosołową wieprzową. Dodajemy liść laurowy, kulki pieprzu i 1 łyżeczkę soli. Dusimy pod przykryciem przez około 30 min. Następnie kroimy w kostkę marchewkę, pietruszkę i seler. Dodajemy do mięsa i dalej dusimy przez około 1h. Osobno gotujemy kaszę. Gdy gulasz będzie gotowy podajemy go z kaszą. Smacznego!