Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Gulasz pomidorowy 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Gulasz wieprzowy w pomidorowej wersji.

Gulasz pomidorowy 4 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Gulasz pomidorowy 4

 

  • 1/2 kg szynki wieprzowej
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • 1/2 łyżeczki kolendry
  • 1 kostka mięsna
  • 1 puszka pomidorów w zalewie pomidorowej

Sposób przygotowania:

Gulasz pomidorowy 4
Szynkę wieprzową pokroić w niezbyt dużą kostkę, zrumienić ją na oleju. Cebulę pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Czosnek pokroić w plasterki i również dodać do mięsa. Wszystko oprószyć solą i kolendrą. Dodać kostkę mięsną, wymieszać i smażyć chwilkę razem. Do mięsa wlać szklankę wody, dodać pomidory razem z zalewą. Garnek z mięsem przykryć. Wszystko dusić powoli do miękkości pod przykryciem. Gotowy gulasz w razie potrzeby doprawić do smaku solą.
Gulasz pomidorowy 4
Szynka wieprzowa pokrojona w niezbyt dużą kostkę.
Gulasz pomidorowy 4
Zrumienione mięso z dodatkiem cebuli czosnku i przypraw.
Gulasz pomidorowy 4
Pomidory razem z zalewą i wodą dodane do mięsa.