Gulasz wieprzowy

mięso pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej - podsmażyć z cebulką. Podlać wodą , dodać pokrojoną marchew, posolić i dusić do miękkości.doprawić pieprzem, czosnkiem i śmietanką. posypać zieloną pietruszką.