Gulasz wieprzowy z kluseczkami

Mięso kroimy na kostkę wielkości 3 cm. Siekamy cebulę rumienimy ją na oleju i dodajemy do niej mięso. Przesmażamy.Dodajemy paprykę, sól, pieprz, majeranek i zmiażdżony czosnek.Dusimy około 1 godziny.Śmietanę mieszamy z łyżeczka mąki i tą zawiesiną zalewamy gulasz. doprowadzamy do wrzenia. Teraz resztę mąki mieszamy z jajkami, gałką muszkatołową, solą i pieprzem -ma powstać dosyć gęste ciasto. wlewamy ciasto do gotującej się wody-tak jak lane kluseczki i gotujemy jakieś 2-3 minuty. Odcedzamy kluseczki i podajemy je razem z gulaszem. Smacznego!