Gulasz wołowy

Wlewamy olej na patelnię,obtoczone mięso w mące obsmażyć z każdej strony.Wsypać pokrojoną cebulę i czosnek.Przekładamy do garnka dolewamy wody odrobinę i dusimy 30 minut.Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i oparzone i obrane ze skórki pomidory i ziemniaki pokrojone w kostkę.Żeby mięso było miękkie i smaczne solimy i doprawiamy na końcu duszenia.