Gulasz wołowy wg Koper

Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie, po 5 minutach dorzucamy posiekaną cebulę z czosnkiem i marchewkę pokrojoną w ćwierćplasterki, całość smażymy na średnim ogniu przez ok 10-15 minut mieszając od czasu do czasu. Sos rozprowadzamy w wodzie i zalewamy nim mięso i warzywa na patelni. Gotujemy ok 10 minut i dodajemy śmietanę i posiekany koperek. Ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gulasz idealnie pasuje do kaszy i mizerii