Gulasz wołowy z pieczarkami i kluskami

Mięso oczyszczamy, kroimy w kostkę ok 3 cm, następnie mięso oprószamy mąką. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy mięsko do zarumienienia się. Osobno podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę i czosnek na złoty kolor. Pieczarki czyścimy kroimy w kosteczkę i podsmażamy razem z cebulką i czosnkiem. Wszystkie te składniki dodajemy do mięska przyprawiamy wg uznania i dusimy ok 20 min mieszając co jakiś czas i podlewając wodą. Podaje z kluseczkami i ogórkiem kiszonym. Smacznego. Kluseczki z przepisu wcześniejszego.