Gulasz z indyka

03 kwi 2011 18:54

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Gulasz z indyka

Składniki:

Gulasz z indyka

40 dag udźca z indyka, pokrojonego w kostkę
25 dag ziemniaków, pokrojonych w kostkę
1 cebula, posiekana
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
10 dag kukurydzy konserwowej
10 dag groszku konserwowego
1 marchewka, pokrojona w kostkę
750 ml bulionu drobiowego
2 łyżki mąki
1,5 łyżki masła
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Gulasz z indyka

Indyka smażymy na oleju do zarumienienia. Cebulę dusimy razem z czosnkiem przez kilka minut. Warzywa gotujemy w bulionie dodajemy indyka, cebulę z czosnkiem. Z masła i mąki robimy zasmażkę, rozprowadzamy w sosie. Przyprawiamy solą i pieprzem.