Gulasz z papryką 5

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki na kawałki. Oprószamy solą, pieprzem i mąką. Obsmażamy na oleju. Przekładamy do rondla i podlewamy wodą. Na tym samym oleju lekko rumienimy pokrojoną cebulę i dodajemy do mięsa. Grzybki płuczemy, kroimy na kawałki dodajemy do mięsa i dusimy ok 40min. Paprykę oczyszczamy, kroimy i podduszamy na niewielkiej ilości oleju. Jeśli trzeba zagęszczamy mąką. Posypujemy umytą i drobno pokrojoną natka pietruszki.