Gulasz z pieczarek

Pieczarki oczyścić , pokroic w kawałki i sparzyć wrzątkiem. Oczyszczone jarzyny pokroić w paseczki. Wszystkie skladniki zalać 1 szklanką wody i dusić pod przykryciem. Pod koniec duszenia dodaćgroszek i pokrojone w plasterki parówki lub kiełbaskę. Doprawić do smaku solą , pieprzemi sosem sojowym, posypać koperkiem.Podawać z ziemniakami lub kladzionymi kluskami