Gulasz z pieczarkami

Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w paseczki. Bekon pociąć w kostkę - wysmażyć na patelni bez tłuszczu. Dodać posiekaną cebulę i zeszklić. Do składników na patelni dołożyć mięso, obsmażyć je ze wszystkich stron. Kapustę odciąć, pokroić. Wieprzowinę przełożyć do garnka. Podlać sokiem wyciśniętym z kapusty. Przyprawić solą, pieprzem i kminkiem. Dusić około 30 minut. Kolejno dołożyć kapustę. Pieczarki pokroić w plasterki, usmażyć na oleju na złoto. Dodać do mięsa. Na koniec zalać śmietaną. Wymieszać, przyprawić do smaku. Podawać z ziemniakami lub kopytkami.