Sposób przygotowania:
Gulasz ziemniaczany Asus
Jednego ziemniaka zetrzeć na tarce o małych oczkach i odstawić. Pozostałe ziemniaki obrać, umyć oraz pokroić na ćwiartki. Obraną cebulę posiekać w małą kostkę i zrumienić na maśle. Oprószyć lekko słodką papryką, dodać ziemniaki, wlać gotowy bulion warzywny i wsypać zmielone chili, wymieszać i dołożyć koncentrat pomidorowy, majeranek, kminek liście laurowe, ponownie wymieszać i zagotować. Gotować pod przykryciem około 20 minut. Na koniec gotowania dodać startego ziemniaka i oprószyć mąką po całości. Zagotować ciągle mieszając, aż gulasz zgęstnieje.