Sposób przygotowania:
Halibut pod pierzynką
Pomidory,obieramy ze skóry,następnie przekrawamy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne.Rodzynki namaczamy w gorącej wodzie.Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle.Majonez miksujemy z czosnkiem,doprawiamy pieprzem i solą.W wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym układamy,pomidory,cebulę,odsączone rodzynki,solimy pieprzymy,kładziemy kawałki halibuta i smarujemy je grubo sosem majonezowo-czosnkowym.Zapiekamy w piekarniku przez 40 min w 180 st.C.
