Happy Birthday

Olej utrzeć na gładką masę z przesianym cukrem pudrem, jajkami i cukrem waniliowym. Mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszać z proszkiem, przesiać do masy. Dodać mleko, wymieszać. Formę- tortownice z kominkiem natłuścić, wysypać mąką, wlać ciasto. Piec 45-50 minut w temp 170-190stC. Upieczone ciasto ostrożnie wyjąć na deskę kuchenną, wystudzić. Cukier puder przesiać przez sitko, energicznie utrzeć z 3-4 łyżkami ciepłej wody. Gotowe ciasto polukrować ozdobić kolorową posypką. Na cieście ułożyć napis : Happy Birthday. Ozdobić wg uznania.