Homo serowiec

Ciasto: Zarobić ciasto z wszystkich składników i włożyć do zamrażalnika, aby trochę zamarzło. Potem połowę ciasta zetrzeć na grubej tarce i na to wyłożyć ser i utrzeć drugą część ciasta. Piec 30-40 minut ok. 180 st C. Ser: Ubić jajka z cukrem. Ubijając dodawać stopniowo serki, a pod koniec ubijania dodać mąkę.