Indyk pieczony z nadzieniem owocowym

Wszystkie składniki marynaty wymieszać i natrzeć nią indyka. Owoce obrać i drobno pokroić w kostkę. Czosnek i paprykę drobno posiekać i razem połączyć. Taką masą nadziać indyka i zaszyć. Piec ok. 3 godzin, co jakiś czas podlewając sosem pozostałym z indyka.