Indyk w pieczarkowym wymiarze

Filet z indyka oczyścić , pokroić na kawałki, przyprawić oregano, majerankiem, czosnkiem i przyprawą do drobiu, posolić i odstawić na ok 20-30min. Na podduszone pióra z cebuli wrzucić marchew pokrojoną w słupki. Wsypać mięso z indyka i dusić pod przykryciem. Po ok. 10-15 min wsypać obrane pieczarki pokrojone w półplasterki. Posypać przyprawą do pizzy, koperkiem i pietruszką . Dusić ok. pół godziny. Dodać ziemniaki , pokrojone w kostkę i zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia, gotować aż zmiękną ziemniaki. Wsypać groszek i zagęścić wodą z mąką wedle uznania. Pogotować jeszcze chwilę.