indyk w sosie sojowym i imbirze

Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić. Włożyć do rondla dodać sos sojowy, mąkę ziemniaczaną, imbir, miód i wlać wino. Ciągle mieszając aż rozpuści się miód. Pierś pokroić w kostkę wielkości (2 cm x 2 cm). Zalać przygotowaną marynatą i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Wyjąć z lodówki i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać pozostałą marynatę i dusić pod przykryciem około 30 minut. Mięso można podawać ciepłe albo na zimno.