Jabłecznik z biszkoptami

Białka ubić na sztywną pianę dodać cukier, ubijać dodać żółtka ubijać. Dodać olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto piec 30-40 minut w 180 c Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach dodać cukier i przesmażyć. Wsypać galaretkę, wymieszać do rozpuszczenia galaretki. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody Ubić śmietankę z chłodnym mlekiem. Dodać tężejącą galaretkę. Przełożenie ciasta: biszkopt-ciepła masa jabłkowa-biszkopciki-masa śmietankowa-tarta czekolada