Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kasza jaglana z piersią z kurczaka, cebulą, czosnkiem i pieczarkami. Smaczne danie na szybki obiad lub ciepłą kolację.

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami

Składniki:

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami

 

Sposób przygotowania:

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami

Etap 1

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami
Ugotowana odcedzona i wysypana z woreczka kasza jaglana.

Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka.

Etap 2

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami
Pokrojona cebula i posiekany czosnek zeszklone na oleju.

Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, zeszklić na rozgrzanym na patelni oleju.

Etap 3

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami
Pokrojone w półplasterki pieczarki dodane do cebuli z czosnkiem.

Dodać pokrojone w półplasterki pieczarki, podsmażyć.

Etap 4

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami
Pokrojone mięso dodane razem z przyprawami do grzybów.

Mięso pokroić w niezbyt dużą kostkę, dodać do grzybów. Dodać też trochę soli i pieprzu, zioła, curry i mieloną paprykę.

Kilka minut podsmażać często mieszając.

Etap 5

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami

Wlać śmietanę, jeszcze chwilkę podsmażać.

Etap 6

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami

Dodać kaszę, dokładnie wymieszać.

Etap 7

Jaglanka z kurczakiem i pieczarkami

Po zdjęciu z ognia, dodać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać.