Jaja faszerowane w wykwintnej wersji

Przygotować niezbędne składniki. Jajka umyć pod bieżącą wodą. Wstawić jaja do gotowania na około 10-15 minut. Po ugotowaniu jaja ostudzić, obrać, przepłukać bieżąca wodą. Jajka całe przekroić na połowę, wydrążyć żółtka i posiekać żółtka lub rozdrobnić widelcem. Łososia drobno pokroić w kosteczkę. Cebulkę szalotkę ze szczypiorkiem posiekać w drobniutką kostkę. Żółtka połączyć z sosem tatarskim- gotowym, łososiem, koperkiem i cebulką i szczypiorkiem. Doprawić pieprzem, solą, papryką mieloną. W miejsca żółtek nakładać farsz- w każde wgłębienie. Udekorować wedle uznania.