Sposób przygotowania:
Jajka w mięsnej skorupceETAP 1:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.
ETAP 2:
Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku, dodajemy lubczyk, bułkę tartą i musztardę. Dokładnie zagniatamy i dzielimy na 4 części.
ETAP 3:
Każdą częścią mięsa oblepiamy jajko, tworząc w ten sposób skorupkę.
ETAP 4:
Każde jajko panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.
