Sposób przygotowania:
Kaczuszka z ziemniaczkami i surówką
Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na 4 części każdego z nich. obieramy korzeń pietruszki oraz seler kroimy w kostkę, Wszystko razem gotujemy na średnim ogniu. W międzyczasie obieramy gotowane mięsko uda kaczki z kości. Kroimy pomidora na pół a później na pół plastry. Warzywa odcedzamy, ale nie wylewamy wywaru z jarzyn. Podajemy z pomidorkiem wszystko na głębokim talerzu. Osobno podaje danie również synkowi. W blenderze daję jarzyna dodaję wywar oraz 4 duże łyżki obranego wcześniej mięska. Wszystko razem blenderujemy. I ze smakiem niuniu zajada :)
