Kakaowa sypana szarlotka z wiśniami

Wszystkie sypkie składniki przesypać do miski i dokładnie wymieszać. Tortownicę (ok. 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na jej dnie rozłożyć 1/3 sypkich składników. Na to wyłożyć połowę jabłek i połowę wypestkowanych wiśni. Na owocach rozłożyć połowę pozostałych sypkich składników. Wyłożyć resztę jabłek i wiśni. Na wierzchu rozsypać pozostałe sypkie składniki. Zimne masło zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozłożyć równomiernie na cieście. Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 1 godzinę. Upieczone ciasto dobrze ostudzić. Można podawać np. z dodatkiem bitej śmietany lub lodów...