WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1241]

Kalafior smażony z wędzonym serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kalafior ugotowany a następnie usmażony na maśle z dodatkiem sera żółtego wędzonego i przypraw. Idealny jako samodzielne danie lub dodatek do mięs.

Kalafior smażony z wędzonym serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kalafior smażony z wędzonym serem

 

Sposób przygotowania:

Kalafior smażony z wędzonym serem

ETAP 1:

Kalafiora opłukać, odciąć twardą łodygę i ugotować w osolonej wodzie do miękkości ale nie przegotować żeby różyczki były w całości. Odcedzić i przestudzić. Na patelni rozpuścić masło i wrzucić podzielonego na kawałki kalafiora. Smażyć aż się przyrumieni. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać.

Ser żółty wędzony zetrzeć na tarce na drobnych oczkach i startym posypać podsmażony kalafior. Wymieszać i smażyć razem przez chwilę aż ser się roztopi. Pomidora pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Cebulę posiekać. Wymieszać z pomidorem.

Kalafiora wyłożyć na talerz. Obok nałożyć sałatkę z pomidora.

Kalafior smażony z wędzonym serem
Podsmażony kalafior posypany startym serem
Kalafior smażony z wędzonym serem
Podsmażony na maśle kalafior przyprawiony solą i pieprzem
Kalafior smażony z wędzonym serem
Podzielony na kawałki kalafior wrzucony na masło
Kalafior smażony z wędzonym serem
Kalafior ugotowany i odcedzony z wody pozostawiony do wystudzenia