Kanapki ze śledziem.

Kromki chleba (najlepiej małe) posmarować serkiem topionym albo masłem. Śledzie jeśli słone wymoczyć, mogą być też z zalewy octowej. Płaty przekroić na połowy. Cebulę obrać, drobno posiekać. Pomidora obrać, pokroić w plastry. Jajko ugotować, wystudzić pokroić w ćwiartki. Na posmarowanym chlebie układać przygotowane składniki. Można oprószyć pieprzem i solą.