Sposób przygotowania:
Kanapkowy schab gotowany
Wodę połączyć wraz z przyprawami i zagotować.
Do gorącej zalewy włożyć schab i gotować 15 minut.
Pod garnkiem gasimy i pozostawiamy schab na 6 godzin w zalewie.
Po tym czasie ponownie zagotowujemy i przez następne 15 minut gotujemy.
W zalewie trzymamy, aż do całkowitego wystygnięcia, a następnie przekładamy do lodówki, w celu schłodzenia.
Do gorącej zalewy włożyć schab i gotować 15 minut.
Pod garnkiem gasimy i pozostawiamy schab na 6 godzin w zalewie.
Po tym czasie ponownie zagotowujemy i przez następne 15 minut gotujemy.
W zalewie trzymamy, aż do całkowitego wystygnięcia, a następnie przekładamy do lodówki, w celu schłodzenia.
