Sposób przygotowania:
Kapuśniaczek z kapusty pekińskiejEtap 1
Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Etap 2
W garnku zagotować 2,5 l wody z liściem laurowym, zielem angielskim i pokruszonymi suszonymi grzybkami.
Etap 3
Kapustę pekińska również umyć pod bieżącą woda i pokroić.
Etap 4
Do gotującej się wody z przyprawami wrzucić wszystkie pokrojone warzywa i gotować pod przykryciem na małym ogniu.
Etap 5
Gdy warzywa będą miękkie należy dodać koncentrat pomidorowy i doprawić sola pieprzem i paprykami, zagotować. Na koniec posypać natką pietruszki.
