Sposób przygotowania:
Kapuśniaczek z kiszonej kapusty.
Do garnka wkładamy kosć, kostkę rosołową, liść laurowy i ziela angielskie, zalewamy wodą i gotujemy. Kapuste kiszona płuczemy i kroimy. Marchewke i ziemniaki obieramy i kroimy na małe kawałki. Marchewke wrzucamy do garnka. Gdy woda w garnku sie gotuje dodajemy kapuste. Po ok 15 minutach dodajemy pokrojone ziemniaki. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majeranek. Kiełbase kroimy na kilkucentymetrowe kawałki, dorzucamy do zupy i gotujemy całość jeszcze kilka minut.
