Kapuśniak 6

Marchew pokroić w plasterki, ziemniaki obrać i pokroić kostkę. Boczek i porcję rosołową zalać wodą, dodać ziele angielskie i liść laurowy. Kapustę poszatkować, odstawić. Cebulę obrać i opalić nad palnikiem, dodać do wywaru. Umyć koperek, dymkę, pietruszkę i dodać do zupy. Gdy boczek zmięknie dodać do niego pokrojone warzywa oraz pokrojoną kapustę. Pomidora sparzyć, obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy. Gotować do miękkości warzyw, wyjąć zioła. Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku solą i pieprzem.