Sposób przygotowania:
Kapuśniak z kiszonej kapusty z kiełbasą
Posiekaną cebulę smażymy na oleju na szklisto, dodajemy rozdrobniony czosnek, posypujemy mąką i papryką, po czym dokładnie mieszamy. Następnie na wierzch kładziemy kapustę i dusimy razem przez 10 minut. Potem zalewamy wodą, dodajemy pieprz ziarnisty, cząber oraz pokrojoną w plasterki kiełbasę (mięso). Gotową potrawę zalewamy śmietaną.