Sposób przygotowania:
Kapusta duszona z grzybamiW
garnku ułożyć warstwami gotowane ziemniaki, poszatkowaną kapustę i uduszone
grzyby. Boczek stopić na patelni, zrobić zasmażkę z mąki. Ciągle mieszając
dodać wywar, mieszać do momentu powstania gęstego sosu. Sos doprawić solą i
czarnym mielonym pieprzem do smaku. Zalać nim ziemniaki, grzyby i kapustę w
garnku. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu do miękkości.
