Sposób przygotowania:
Kapusta pod pierzynką
Do 4 kokilek nalozyc kapuste uduszona z grzybami. nie podgrzewac jej.Z ciasta francuskiego wyciac 4 okregi o srednicy wiekszej o 2-3cm niz srednica kokilek.Rant naczyn posmarowac jajkiem,nalozyc okrag z ciasta francuskiego i przykleic do brzegow naczynia.Ciasto takze posmarowac roztrzepanym jajkiem.Wstawic do piekarnika rozgrzanego do temp.210st. na 20min.