2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1493]

Kapusta postna z grochem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Kapusta z grochem to jedna z tradycyjnych wigilijnych potraw.

Kapusta postna z grochem

Składniki:

Kapusta postna z grochem

 

Sposób przygotowania:

Kapusta postna z grochem
Groch wsypać do rondelka zalać wodą i zostawić na noc.Następnie ugotować w tej samej wodzie co moczyliśmy,około 2 godzin.Kapustę pokroić nożem ,cebulkę obrać ,pokroić w kostkę zeszklić na oleju,w głębokim garnku,włożyć do tego kapustę ,wlać szklankę wody i dusić 45 minut od czasu do czasu mieszając ,aż kapusta zrobi się miękka.Włożyć listek laurowy ziarenka pieprzu jałowca a pod koniec przyprawić kminkiem i imbirem ,dodać ugotowany groch i dusić wszystko razem jeszcze 10 minut.Na koniec rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.Podawać jako samodzielne danie lub z chlebkiem.

Tagi:

kapusta groch