Kapusta zasmażana

Kapustę opłukać, pokroić włożyć do garnka dodać grzyby suszone, gotować na małym ogniu. Dodać ziele angielskie i listek laurowy. Doprawić do smaku solą i cukrem gotować około 30 minut. Na maśle zrobić zasmażkę z mąki i zalać wodą, dodać do kapusty dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Zagotować w razie konieczności doprawić.