Karkówka w panierce z nuggetsów

Przygotować marynatę z kostki wołowej i 1 łyżki oleju, natrzeć nią plastry karkówki z obu stron, doprawić jedynie pieprzem i wstawić na pół godziny do lodówki. Przygotować panierkę mieszając bułkę tartą z panierką z opakowania nuggetsów. Rozbić widelcem jaka, w których maczać dokładnie plastry karkówki, a następnie w przygotowanej panierce. Usmażyć kotlety na patelni grillowej na 3 łyżkach oleju. Wyłożyć kotlety na talerze, podać z puree z ziemniaków i surówki z pora,marchewki i jabłka.