Karp nadziewany farszem orzechowym

Rybę oczyszczamy, osuszamy. Skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie nacieramy przyprawami. Rybę odstawiamy na około 1 godzinę. Orzechy siekamy, dodajemy do nich bułkę tarą, odrobinę przyprawy do ryb, przeciśnięty przez praskę czosnek. Na koniec wbijamy jaja i mieszamy. Farszem nadziewamy, następnie porcjujemy. Naczynie żaroodporne wyścielamy maśle, układamy na nim rybę i zapiekamy około 30 minut w 190 stopniach. Rybę podajemy na ciepło, podajemy polana masłem.