Karp pieczony w ziołach

Zioła wymieszać (połowę natki zostawić do dekoracji). Sprawioną rybę umyć z zewnątrz i wewnątrz. Posolić oprószyć pieprzem skropić sokiem z cytryny obłożyć mieszanką ziół odstawić na 60min do lodówki. Kawałek foli aluminiowej posmarować masłem ułożyć rybę rozłożyć resztę masła zawinąć folię. Wstawić do rozgrzanego do 200stC piekarnika. Po 30min. pieczenia rozchylić folię by ryba się zrumieniła. Gotową wyjąć na półmisek posypać odłożoną natką i startą na tartce skórką cytryny. Udekorować plasterkami cytryny...