Karp w śmietanie 4

Rybę umyć pokroić na dzwonki,usunąć kręgosłup. Warzywa umyć zetrzeć na tarce jarzynowej ,cebulę pokroić w drobną kostkę . Rybę obkładamy warzywami i odstawiamy w chłodne miejsce na 3 godziny .Po tym czasie usuwamy warzywa sypiemy karpia sola i pieprzem i curry oprószamy mąką Wkładamy do żaroodpornego naczynia polewamy stopionym tłuszczem i pieczemy 40 minut w temp 170* pod koniec pieczenia polewamy śmietaną. Smacznego