Kartoflanka

Ziemniaki i marchewke obrac, umyc i pokroic w kostke, zalac woda, dodac listek laurowy i ziele ang. oraz vegete lub bulion w proszku, gotowac. Cebule obrac, pokroic w kostke, przysmazyc , dodac do zupy (gdy ziemniaki i marchewka sa miekkie). Kielbase pokroic w kostke i przysmazyc i dodac do zupy, tak samo postapic z boczkiem wedzonym. Czosnek obrac, zmiazdzyc i do zupki. Zrobic zasmazke z maki-make wsypac na patelnie i ciagle mieszajac przysmazyc na lekko brazowy kolor, dodac lyzke masla i nastepnie wode, wymieszac. Gotowa zasmazke wlac do zupy, dodac majoranek i przyprawic do smaku.