gosiczek821

gosiczek821

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Kartoflanka ze świeżymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zupa pochodzenia Ukraińskiego,jest naprawdę wyjątkowa:)

Kartoflanka ze świeżymi pomidorami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kartoflanka ze świeżymi pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Kartoflanka ze świeżymi pomidorami
Proporcje mniej więcej na garnek 3-4 litrowy(zależy jaką gęstą lubisz zupę)Robimy wywar z kości,selera i kostki rosołowej.Potem dodajemy startą marchewkę i ziemniaki pokrojone w kostkę.Kiedy ziemniaki będą miękkie wyłączamy pod zupą.Na patelni rozgrzewamy masło,dodajemy cebulę pokrojoną w kosteczkę potem pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kostkę,dusimy około3 min i dodajemy śmietanę,dusimy kolejne 3 min.Wszystko dodajemy do zupy,więcej nie gotujemy.Można dodać koperek.Doprawiamy solą i pieprzem.
Kartoflanka ze świeżymi pomidorami
Kartoflanka ze świeżymi pomidorami

Tagi:

zupa pomidory