Kasza gryczana z boczkiem

Ugotować w osolonej wodzie kaszę gryczaną ( ok.20 minut). W tym czasie kiedy kasza się gotuje . Pokroić drobno boczek i wysmażyć z niego skwarki.
Na osobnej patelni rozgrzać masło i usmażyć jajka sadzone.
Kaszę odcedzić i zmieszać z boczkiem i wytopionym z niego tłuszczem. Posolić do smaku .Posypać p[o wierzchu koprem .
Podawać z jajkiem sadzonym i szklanka zimnego zsiadłego mleka .