Sposób przygotowania:
Kasza gryczana z twarożkiem
Do garnka wlać wodę, dodać masło, szczyptę soli, wymieszać i gotować pod przykryciem na małym ogniu, aż woda wyparuje. Cebulę pokroić w drobną kostkę i lekko podsmażyć na szklisto. Ser zmielić i wymieszać z cebulą, posolić i popieprzyć, następnie wymieszać z ugotowaną kaszą. Inny garnek wysmarować tłuszczem, posypać od wewnątrz tartą bułką, wyłożyć kaszę i z wierzchu zalać śmietaną. Wstawić do niezbyt nagrzanego piekarnika i lekko zapiec.
