Sposób przygotowania:
Kasza jęczmienna z pieczarkami
Wodę z dodatkiem masła zagotować. Wrzucić do niej kaszę i mieszając zagotować. Zostawić na małym ogniu, pod przykryciem, aż zmięknie. Śliwki ugotować i zetrzeć, zmieszać z kaszą. Pieczarki wyczyścić i pokroić w talarki, podsmażyć na maśle z drobno posiekaną cebulą. Mięso pokroić w kostkę, wymieszać z pieczarkami, doprawić. Formę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Wyłożyć warstwę kaszy, warstwę mięsa i tak na przemian, na wierzchu ma być kasza. Na końcu posypać tartym żółtym serem i zapiec w piekarniku, aż się rozpuści.